Projektrückschau: solidarisch lernen – nachhaltig wirken

Projektrückschau: SOLIDARISCH LERNEN – NACHHALTIG WIRKEN

Was im Fachjargon mit Agrarökologie bezeichnet wird, beschäftigt sich mit nachhaltigen landwirtschaftlichen Produktionsweisen.  Genau diesem Themenkreis haben sich junge Arbeitnehmer:innen, Studierende und Schüler:innen in Linz und Leonding in den letzten Monaten zugewandt. Gemeinsam mit den Gärtnerinnen von Gmias und einem ebenso in Leonding tätigen Kultur- und Weidemanager konnten Lebensbedingungen für Pflanzen und Tiere näher betrachtet werden. Was ist Kreislaufwirtschaft und wie können alternative Vermarkungsansätze funktionieren? Was sind eigentlich unsere Ansprüche, wenn wir über Lebensmittelproduktion sprechen?

Diesen Fragestellungen ist solidar, der entwicklungspolitische Verein der österreichischen Gewerkschaftsbewegung gemeinsam mit der Österreichischen Gewerkschaftsjugend ÖGJ, dem Jugend Center Unterstützungsverein JCUV, Gmias und dem 3er Hof in Leonding sowie mit Radio FRO in schmackhaft aufbereiteten Angeboten für Jugendliche seit Beginn dieses Jahres nachgegangen.

Ein Ziel des Projekts war es junge Menschen Informationen zu vermitteln, die dann in der Lage sind in ihrem Umfeld weiterzugeben. Wichtige Zielgruppen waren junge Gewerkschafter:innen und junge Arbeitnehmer:innen sowie junge Menschen in Ausbildung. Unser Angebote wahrgenommen haben u.a. Lehramtsanwärter:innen in Ausbildung, die an der Kunstuni Linz Lehramt für Kunst und Gestaltung studieren, Schüler:innen einer wirtschaftlich orientierten höheren Schule in Perg, für die die Auseinandersetzung mit alternativen Vermarktungsformen sehr spannend war.  Die Kraft der Kunst konnte mit kreativen Gestaltungsmethoden im Radio genutzt werden. Den Abschluss machte eine Live-Kochshow im Radio. Jugendliche der Jugendzentren in Leonding und Marchtrenk haben gerettete Lebensmittel verkocht und ein dreigängiges Abschlussessen zubereitet.

Unser Programm und ein paar Impressionen:

Exkursionen nach Leonding zur alternativen Produktionsgemeinschaft GMIAS und 3er Hof. Dort werden Gemüse angebaut und Schafe, Schweine und Hasen gezüchtet. Außerdem gibt es ein solidarisches Vermarktungskonzept für die landwirtschaftlichen Produkte.

Praktische Workshops in Leonding am 3er HOF, bei denen wir auch theoretisch mehr erfahren über solidarische, ökologische Landwirtschaft und lokale, regionale und globale Zusammenhänge in der Lebensmittelproduktion.

Radioworkshops in Linz: Wie produziere ich einen Podcast? Und die gemeinsame Produktion von kreativen Podcasts zum Thema AGRARÖKOLOGIE.

Beim Abschlussevent gab es einen Kochworkshop mit Kochbuchautor Michael im Jugendcafé Leonding, bei dem Jugendliche aus Leonding und Marchtrenk gemeinsam mit geretteten Lebensmitteln ein dreigängiges Abschlussessen zubereitet haben. Radio FRO hat die Kochshow am 26. Juni live on Air gebracht.

Im Zuge der Workshopreihen haben insgesamt 10 junge Arbeitnehmer:innen und Schüler:innen als „Multiplikator:innen“ teilgenommen. Medina, Sofia, Elias und Dennis haben abschließend noch eine Fotoreihe für Social Media produziert, worauf sie ihre Forderungen sichtbar gemacht haben.

FOTOS        

       

UNSERE FORDERUNGEN PODCASTS

Diese Workshopreihe wurde im Rahmen eines Subprojekts von Reboot Food angeboten und wurde finanziert von der Europäischen Union, Partnership Austria und Südwind.